南阿蘇|月廻り温泉館

食材へのこだわり

　米どころ東北地方に似た南阿蘇の冷涼な気候のもと6ヘクタール（東京ドームの1.3倍！）の広さに阿蘇の伏流水を地下60mから毎分300～400リットル、平均温度17～18℃の冷水を組み上げ有機肥料を丹念に敷きこんだ土壌より作られるお米は自慢のおいしさです。
　もちろん他の食材もその殆どは地元産を利用しこころゆくまで高森の味を楽しんでいただける事と思います。

高森名物地鶏と田楽！
月廻り田楽

　たかもり名物「田楽」、「地鶏」をこころゆくまで楽しめる和風本格レストランです。高級感ただよう建物の中で囲炉裏を囲みながらお食事をお楽しみ下さい。

【営業時間：11:00〜 ※オーダーストップ18:30】
【営業：土・日・祝日】
【TEL：0967-62-1532】(団体予約可)

雰囲気のある囲炉裏を囲んで味わう田楽

　地元でしかとれないつるの子イモ、まろやかな舌触りの手作り豆腐、歯ごたえのよい手作りこんにゃく、生きたままの新鮮な山魚など素材にもこだわりました。
また美味しさの決め手の田楽味噌は、時間をかけ試行錯誤の後完成させた月廻り田楽自慢の味、秘伝の田楽味噌です。甘く深みのあるなめらかな味噌の味と素材の美味しさをゆっくりとお楽しみください。

秘伝のタレでじっくり炭火で焼きながらいただく自慢の地鶏

　地元の醤油屋さんから仕入れた美味しい醤油を使用し、何度も何度も試作を重ね完成させた濃厚な秘伝のタレの味。美味しくいただくコツは、タレをたっぷりつけてまずは皮目から焼くこと。そして焼き過ぎないこと。目の前で音を立てながら美味しそうに色づいていく様子は食欲をそそります。自慢の地鶏の味を囲炉裏を囲みながらじっくりと味わってください。

メニューのご紹介

おすすめ! 月廻り定食（2,500円）	地鶏焼定食（2,200円）	田楽定食（1,500円）

地鶏・やまめ・豆腐・イモ・生あげ・小鉢2品・ごはん・だご汁・漬物	地鶏・野菜・生あげ・小鉢2品・ごはん・だご汁・漬物	やまめ・豆腐・こんにゃく・イモ・生あげ・小鉢2品・ごはん・だご汁・漬物

本格手打ちそばと和食！
月廻りレストラン

　月廻りレストランでは本格手打ちそばをはじめ、うどん、丼物、焼肉をお楽しみいただけます。和風な建物の店内でゆっくりとくつろぎながらお食事の時間をお過ごしいただけます。

【営業時間：11:00〜14:00 ※夏場は18:00まで】
【店休日：火曜日】
【TEL：0967-62-1671】(団体予約可)

メニューのご紹介

名物地鶏そば（900円）	バリバリ焼肉定食（2,200円）	お子様うどん（650円）

甘辛く煮た高森名物地鶏と本格手打ちそばが自慢の人気商品です。	名前の「バリバリ」は鉄板の上から勢いよく聴こえてくるお肉の音から名付けられました。絶品のタレが食欲をそそる人気商品です。	かわいいくまのお椀がお子様に人気のセットです。おまけのお菓子もついてご好評いただいています。